Beschreibung

Datum: 15.11.2025
Ort: Holistic-Health-Place in Friedberg
Uhrzeit: 10:00 – 13:30 Uhr

Energieausgleich: 99,00 € (inkl. Scoby)

 

Fermentations-Workshop mit Sophia & Jennifer

Fermentation ist eine jahrtausendealte Kunst, die Lebensmittel haltbar macht – und dabei wahre Schätze für unsere Gesundheit hervorbringt.
In unserem Workshop laden wir dich ein, in die faszinierende Welt der Mikroorganismen einzutauchen – praxisnah, genussvoll und voller Aha-Momente!

 

Deine Gastgeberinnen:

 

• Sophia – Heilpraktikerin, Psychologin & Kombucha-Expertin

• Jennifer – Heilpraktikerin, Ernährungsberaterin & Expertin für Darmgesundheit

 

Was dich erwartet

• Einführung in die Fermentation – warum sie so wertvoll für deine Gesundheit ist

• Darmwissen kompakt – wie fermentierte Lebensmittel dein Wohlbefinden stärken

• Alles rund um Kombucha – von den Ursprüngen bis zur Praxis

• Ferment-Tasting – probiere verschiedene, köstliche Kombucha-Varianten aus der Zweitfermentation

• Kreative Praxis – stelle deine eigene Zweitfermentation her, mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen – ganz nach deinem Geschmack

• Zum Mitnehmen – dein eigener SCOBY, damit du zuhause direkt weitermachen kannst

 

Bitte mitbringen

• 1 Einmachglas (für deinen SCOBY)

• Gute Laune 🙂

• 1 Glasflasche (ca. 500 ml, am besten mit Bügelverschluss) für deine Zweitfermentation

• 1 Notizbuch – für deine persönlichen Aha-Momente und Rezepte

 

Warum du dabei sein solltest

• Du lernst eine traditionelle Methode kennen, die deine Küche bereichert

• Du stärkst deine Darmgesundheit auf natürliche Weise

• Du probierst, kreierst und nimmst dein eigenes fermentiertes Getränk mit nach Hause

• Du gehst mit Wissen, Praxis und deinem persönlichen Kombucha-Starter in den Händen

 

Sei dabei und erlebe, wie lebendig Fermentation sein kann – wir freuen uns, mit dir zu fermentieren, zu probieren und gemeinsam die Welt der Mikroorganismen zu entdecken!